Kurhessisches Bergland - typische Architektur und Landschaft

Das Kurhessische Bergland ist eine urdeutsche Mittelgebirgsregion im Zentrum Deutschlands. Es befindet sich in Nordhessen nordöstlich von Frankfurt am Main und grenzt im Osten an den Thüringer Wald. Hier erleben Sie idyllisch-grüne Flusstäler, Wiesen und Auen von Fulda, Eder und Schwalm und das mystische Knüllgebirge, in dessen tiefen Wäldern das weltberühmte Märchen von "Rotkäppchen und dem bösen Wolf" seinen Ursprung fand. Fachwerkromantik in Hülle und Fülle erleben Sie bei einer Reise durch die mittelalterlichen Städte der Region.

Dom- und Kaiserstadt Fritzlar
Lassen Sie in Fritzlar das harmonische Zusammenspiel zwischen den Fachwerkhäusern des 15. bis 20. Jahrhunderts, den Mauern und Türmen der mittelalterlichen Stadtbefestigung und der überragenden Architektur des St. Petri-Domes auf sich wirken. Als Dom- und Kaiserstadt ist Fritzlar, namentlich abgeleitet ein "Ort des Friedens", der Ort, an dem die Christianisierung Mittel- und Norddeutschlands durch Bonifatius begann. Der Marktplatz gilt aufgrund seiner geschlossenen Fachwerkkulisse als einer der schönsten in Hessen. Von besonderer historischer Bedeutung sind das Haus der Michaelsbruderschaft aus dem Jahre 1480, das Hochzeitshaus und das Spitzenhäuschen aus dem Jahre 1415, das älteste Fachwerkhaus der Stadt mit starker Schiefstellung. Mit 37 Metern Höhe ist der "Graue Turm" der höchste noch stehende städtische Wachturm in Deutschland.

Melsungen - die Bartenwetzerstadt an der Fulda
In der charmanten Altstadt von Melsungen reiht sich ein liebevoll restauriertes Fachwerkhaus an das andere. Mittelpunkt ist das historische dreigeschossige Fachwerkrathaus aus dem 16. Jahrhundert, auf dem sich zweimal täglich die Symbolfigur der Melsunger, der Bartenwetzer (Waldarbeiter), zeigt. Im Mittelalter lebte Melsungen vom Holzschlag. Die Waldarbeiter zogen jeden Morgen mit ihren Barten (Äxten) über die Bartenwetzerbrücke, erbaut 1595/96 und schärften daran ihre Werkzeuge. Die Kerben können Sie heute immer noch sehen.

Alsfeld - europäisches Modell für Denkmalschutz
Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Zeit - entdecken Sie Alsfelds mittelalterlichen Stadtkern, ein vortreffliches Denkmal der Stadtbaukunst des Mittelalters und der Renaissance. Einst eingerahmt durch einen ovalen Mauerring mit vier Stadttoren und bebaut mit vielen Fachwerkhäusern, bestimmt er das Bild einer Stadt, die zu den einprägsamsten und charaktervollsten Städten des Kurhessischen Berglandes zählt. Die Fülle von Fachwerkgebäuden, die einen vollständigen Überblick über die Entwicklung des Holzbaus vom späten Mittelalter bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zulässt, bildet eine harmonische Einheit.

Basis der Reformation - Homberg (Efze)
Homberg, das Tor zum Knüllgebirge, ist ein Fachwerkkleinod Nordhessens mit einem voll erhaltenen mittelalterlichen Stadtbild. Der Stadtname leitet sich von dem früheren Rittergeschlecht "derer von Hohenberg" her, das auf der Höhe des heute inmitten der Stadt liegenden Basaltkegels eine Burg besaß. In der heutigen Burganlage liegt mit 150 Metern der tiefste ausgemauerte und beleuchtete Basaltbrunnen Deutschlands. Das Bild Hombergs wird noch heute von der Marienkirche geprägt, die als eine der größten gotischen Hallenkirchen im hessischen Raum Geschichte machte - sie gilt als der Ausgangsort der Reformation in Hessen im Jahr 1526.

Romantische Wasserfestung in Schwalmstadt
Eingebunden in die Deutsche Fachwerkstraße und die Deutsche Märchenstraße, faziniert Sie Schwalmstadt auf Schritt und Tritt mit liebevoll restaurierten Fachwerkbauten. Neben der Ruine der Totenkirche, dem Wahrzeichen des Stadtteiles Treysa, hebt sich das Rathaus mit dem Rolandbrunnen als Mittelpunkt eines geschlossenen Fachwerkensembles hervor. Teile der alten Stadtbefestigung und der Hexenturm in der unteren Steingasse sind Zeugen der wechselhaften Geschichte des Ortes. Im Stadtteil Ziegenhain, der alten sehr bedeutenden Wasserfestung aus dem 16. Jahrhundert, ist besonders der ehemalige Burgmannensitz als Glanzpunkt der Fachwerkbaukunst erwähnenswert.

Fleisch und Wurst für Leib und Seele
Im Kurhessischen Bergland liebt man es fleischig- pikant. Hausschlachtungen haben in der Region eine große Tradition und bringen Köstlichkeiten wie Leberwurst, Blutwurst und "Weckewerk", eine Wurstspezialität aus gekochten Schwarten und Gehacktem, Fleischbrühe und Brötchen, auf den Tisch. Ein Klassiker ist die "Ahle Worscht", eine lang gereifte, geräucherte oder luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch im Naturdarm, unterschiedlich gewürzt. Die Wurst ist bis zu einem Jahr haltbar und ein absolutes "Muss" in den urigen Kneipen der Region. Dazu ein kräftiges Stück Bauernbrot und ein frisch gezapftes Bier aus der Hessischen Löwenbierbrauerei. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten. Probieren Sie einen Rebensaft vom Böddiger Berg, dem nördlichsten Weinberg Hessens.