Eine Reise durch die Zeit - Stadtbaukunst, Seen- und Landschaftsträume

Schneewittchen soll in Kurhessen gelebt haben, und auch die Geschichte vom Rotkäppchen haben die Brüder Grimm aus den Bauernstuben dieses Landstrichs aufgelesen. Mit seinen Wiesen, Wäldern und geheimnisvollen Auen, mit den stolzen Fachwerkhäusern und den Trutzburgen, die allenthalben über die Städte wachen, wirkt das Kurhessische Bergland wie die prächtige Kulisse eines Märchenspiels.

Dom- und Kaiserstadt Fritzlar

Lassen Sie in Fritzlar das harmonische Zusammenspiel zwischen den Fachwerkhäusern aus dem 15. bis 20. Jahrhundert, den Mauern und Türmen der mittelalterlichen Stadtbefestigung und der überragenden Architektur des St.-Petri-Domes auf sich wirken. Als Dom- und Kaiserstadt ist Fritzlar - der Name bedeutet "Ort des Friedens" - das Zentrum, von dem aus einst die Christianisierung Mittel- und Norddeutschlands durch Bonifatius
begann. Der Marktplatz gilt aufgrund seiner geschlossenen Fachwerkkulisse als einer der schönsten in Hessen. Von besonderer historischer Bedeutung sind das Haus der Michaelsbruderschaft aus dem Jahre 1480, das Hochzeitshaus und das Spitzenhäuschen aus dem Jahre 1415, das älteste, stark schief stehende Fachwerkhaus der Stadt. Mit 37 Metern Höhe ist der "Graue Turm" der höchste noch stehende städtische Wachturm in Deutschland.

Alsfeld

Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Zeit - entdecken Sie Alsfelds mittelalterlichen Stadtkern, ein vortreffliches Denkmal der Stadtbaukunst des Mittelalters und der Renaissance. Einst eingerahmt durch einen ovalen Mauerring mit vier Stadttoren, bestimmt er das Bild des Ortes, der zu den einprägsamsten und charaktervollsten Städten des Kurhessischen Berglandes zählt. Seine zahlreichen Fachwerkgebäude, die einen vollständigen Überblick über die Entwicklung des Holzbaus vom späten Mittelalter bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zulassen, bilden eine harmonische Einheit.

Borken

Mit seinem Naturbadesee, einem Landschafts- schutzgebiet und weiteren kleinen Seen ist das Borkener Seenland eines der beliebtesten Naherholungsziele Nordhessens.Ideal für Aktivurlauber: der Singliser See mit Aquagolf-Anlage. Unter Surfern gilt er als Geheimtipp: Seine optimale Lage und die grosse Wasserfläche garantieren konstante Windverhältnisse vom Frühjahr bis in den Spätherbst.

Melsungen

Sein Bestand an historischen Fachwerkhäusern lässt die enge Beziehung Melsungens zum Wald erahnen. Im Mittelalter lebte die Stadt von der Forstwirtschaft. Mit ihren Äxten, den Barten, zogen die Waldarbeiter über eine wuchtige Steinbrücke in den Wald. An den Brückengeländern wetzten sie ihr Werkzeug scharf. Die alten Wetzkerben sind heute noch an der Bartenwetzerbrücke zu sehen. Ihrem wichtigsten Wirtschaftszweig setzten die Melsunger schon im 16. Jahrhundert ein Denkmal: Seither erscheint ihnen zweimal täglich der "Bartenwetzer" an der Fassade ihres schmucken dreigeschossigen Rathauses.

Homberg (Efze)

Wie ein Ring hat sich Homberg (Efze) um den charakteristischen Basaltkegel gelegt, dem die Stadt ihren Namen verdankt: Das Rittergeschlecht derer von Hohenberg hatte den Hügel erobert und mit einer Burganlage befestigt. Heute darf auf Burg Hohenberg der mit 150 Metern tiefste ausgemauerte und beleuchtete Basaltbrunnen Deutschlands bestaunt werden. Schon von Ferne wird das Bild von Homberg (Efze) von den Türmen der Marienkirche bestimmt, einer der grössten gotischen Hallenkirchen Hessens. Von hier ging 1526 die Reformationsbewegung in Hessen aus.

Schwalmstadt

Mit seinen detailverliebt restaurierten Fachwerkhäusern ist Schwalmstadt Etappenort sowohl auf der Deutschen Fachwerk- als auch auf der Deutschen Märchenstrasse. Zentrum seines geschlossenen Fachwerkensembles ist das Rathaus mit dem Rolandbrunnen. Erhaltene Teile der Stadtmauer und der Hexenturm in der Unteren Steingasse zeugen noch heute von der wechselvollen Vergangenheit. Ziegenhain, im 16. Jahrhundert Wasserfestung, heute Stadtteil von Schwalmstadt, krönt den Schatz stolzer Fachwerkhäuser mit seinem Burgmannensitz.

Wurst und Bier halten Leib und Seele zusammen

Im Kurhessischen Bergland mag man es deftig-würzig. Hausschlachtungen haben eine lange Tradition, danach deckt man die Tische mit Leber- und Blutwurst, Fleischbrühe und "Weckewerk", einer Wurstspezialität aus gekochten Schwarten und Gehacktem. Ein Klassiker ist auch die Ahle Worscht, eine lang gereifte, geräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch mit Gewürzen im Naturdarm - ein absolutes Muss in den Kneipen der Region. Sofern sie nicht sofort nach der Herstellung verzehrt wird, ist sie bis zu einem Jahr haltbar. Dazu gibt es kräftiges Bauernbrot und ein frisch gezapftes Bier aus der Hessischen Löwenbier-Brauerei.